¿CÓMO SE CONSERVAN LOS ALIMENTOS?
Lo recomendable es mantenerlo refrigerado, en un tupper cerrado, separado de otros alimentos. Todos los días o cada vez que te acuerdes voltealo.
CORTÉ EL ALIMENTO Y VI QUE DESPUÉS DE UNOS DÍAS EL MOHO VOLVIÓ A CRECER DONDE LO HABÍA CORTADO ¿ES NORMAL?
Si es normal en todos nuestros alimentos con moho. Mientras no veas un mho de color diferente o un cambio de aroma no te preocupes.
¿HASTA CUANDO PUEDO CONSUMIR EL ALIMENTO?
Con el pasar de los días el alimento aumenta su sabor y su aroma. Mientras no veas que cambie de color o aparezca un hongo de color diferente. o su olor sea demasiado fuerte puedes seguir consumiéndolo.
¿SE COME TODO EL ALIMENTO O LE SACO LA CORTEZA?
La corteza de todos nuestros alimentos es comestible. Los mohos del CAMON-BERT y del EL-ROQUE se desarrollan en la superficie y son lo que le da su saber característico.